Skvelá paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým olejom.

pomodoro, mozzarella,  bazalkový olej, parmezán
/ obsahuje: 1, 7

pomodoro, jemne pikantná papriková klobása, mozzarella, údená parenica, bazalkový olej, parmezán / obsahuje: 1, 7

pomodoro, mozzarella, parmezán, fermentovaná saláma s fenyklovými semienkami, údená papriková klobása, pikantný chilli med, pistácie, obsahuje 1, 7, 8

pomodoro, pikantná papriková saláma, mozzarella, jalapenos, chipotle sauce, bazalkový olej, parmezán
/ obsahuje: 1, 7

pomodoro, údená slanina z Mangalice, švajčiarsky syr Gruyére, mozzarella, chipotle chilli omáčka, parmezán, čerstvý rozmarín 1, 7

pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella, parmezán, cherry paradajky, rukola, bazalkový olej 1, 7

pomodoro, mozzarella di Bufala, parmezán, bazalkový olej / nekrájaná / obsahuje 1, 7

pomodoro, mozzarella,šunka od kosti, marinovaný ananás, jalapeňo salsa,
čerstvý koriander, parmezán (1,7,12; 400g)

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, kukurica, bazalkový olej / obsahuje 1, 3, 7

biely základ, mortadella s hľuzovkou, čerstvá čierna hľuzovka,
domáce bambino, parmezán, (1,3,7,8)

Naša "OGGI signature Bolognese sauce". Posypané Parmiggianom Reggianom.

(1,7,9,12)

pyré z pečenej mrkvy, sezónna zelenina, horčicová omáčka, maslové baby zemiaky [7,10,12; 350g]

Tri hodiny varená paradajková omáčka, parmiggiano reggiano, bazalkový olej, straciatella
(1,7,12)

opečené Guanciale, žĺtko, Pecorino & Parmigiano, čierne korenie (1,3,7; 300g)

maslové baby zemiaky s pažitkou, Oggi tartar sauce (1,3,7,10,12; 350g)

zelená špargľa, hrášok, medvedí cesnak (7,9; 300g)

tahini dressing, marinovaný kaleráb, jablko, chilli olej (3,7,10,11,12; 250g)

pečené zemiaky, zelená špargla, Padrone papričky, pečená jarná cibuľa,
čerstvé bylinky z Vegget microfarm

biela špargľa, pošírované vajíčko, Duroc šunka od kosti, holandská omáčka
(1,3,7; 300g)

aioli, parmigiano reggiano, čerstvá toskánska hľuzovka (1,3,7,10; 200g)

špargľa, hrášok, reďkovka, bazalka, focaccia, EVOO

s Maldonskou soľou, rozmarínom a olivovým olejom Venta del Barón [1 ;100g]

naša focaccia, chren, horčica, uhorky (1,10,12; 150g)

Skvelé nealkoholické pivo z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Skvelé nealkoholické pivo s príchuťou manga a citrónu z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Prostredná verzia Krahulíka je obľúbená jedenástka. Ide o spodne kvasený ležiak plzenského typu je varený dvojrmutovým spôsobom z najkvalitnejších moravských sladov. Chmelený je celosvetovo známym Žateckým poloraným červeňákom.

Oproti klasickým kyseláčom má trochu vyššiu stupňovitosť, aby ste si mohli vychutnať väčšiu komplexnosť tela. Do tanku prišlo štedré množstvo maracuje, ktorá pivu dodáva ovocné tóny ako do vône, tak aj do chuti. Vyššia kyslosť pivu rozhodne neuberá na piteľnosti.

Remeselné pivo Gelato: Passion Fruit, Mango & Peach 18° – poľský pivovar Funky Fluid, je uvarené v štýle Pastry Sour Ale.
Sour Ale s pridaním marakuje, manga a broskyne.
Pivo má zakalenú zlatú až oranžovú farbu.
V chuti prevláda hlavne marakuja a mango, prijemná kyselkavosť a nižšia horkosť.

Karmínovo sfarbený sour ale s Rooibosom, čiernymi ríbezľami a šípkami, s jemnou kyslosťou a čajovo-ovocným charakterom.

Svieži jarný kyseláč s mučenkou a citrónovým tymiánom – ovocný, bylinkový.

Sladkokyselé pivo inšpirované talianskou zmrzlinou, varené s obrovským množstvom skutočného ovocia – bielej guavy, banánu a nektarinky. Toto pivo prináša osviežujúcu ovocnú chuť, ktorá je ideálna pre milovníkov ovocných a dezertných pív s jedinečnou kombináciou sladkosti a kyslosti.

Remeselné pivo Léto 2024, varí český remeselný pivovar Sibeeria, v štýle Session IPA.
Session IPA s chmeľmi Cascade, Amarillo, Mosaic a Rakau.
Jantárová farba. Vo vôni a v chuti prevládajú citrusové a ovocné tóny.

Zlatá farba, vo vôni a v chuti cítiť tropické ovocie, citrusy, zemité tóny, jemný karamel, stredná horkosť.