Skvelá paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým olejom.

ponzu omáčka, parmigiano reggiano, tsukemono cibuľka, naša focaccia

s Maldonskou soľou, rozmarínom a olivovým olejom Venta del Barón

ragú z hovädzieho mäsa, zeleniny, paradajok, slaniny z mangalice

Konfitovaný cesnak, chilli, krevety, petržlenová vňať

Tri hodiny varená paradajková omáčka, parmiggiano reggiano, bazalkový olej, straciatella

opečené Guanciale, žĺtko, Pecorino & Parmigiano, čierne korenie

čerstvá hrudka od Cheesio, coleslaw z jabĺk, zeleru a feniklu,
maslová zemiaková kaša

pomodoro, mozzarella, parmezán, fermentovaná saláma s fenyklovými semienkami, údená papriková klobása, pikantný chilli med, pistácie,

pomodoro, mozzarella,  bazalkový olej, parmezán

pomodoro, jemne pikantná papriková klobása, mozzarella, údená parenica, bazalkový olej, parmezán

pomodoro, pikantná papriková saláma, mozzarella, jalapenos, chipotle sauce, bazalkový olej, parmezán

pomodoro, údená slanina z Mangalice, švajčiarsky syr Gruyére, mozzarella, chipotle chilli omáčka, parmezán, čerstvý rozmarín

pomodoro, mozzarella di Bufala, parmezán, bazalkový olej / nekrájaná /

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, kukurica, bazalkový olej

Skvelé nealkoholické pivo z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Skvelé nealkoholické pivo s príchuťou manga a citrónu z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Prvý nealkoholický špeciál zo Zichovca vo voňavom štýle IPA so zmesou chmeľov Cryo Pop a populárnou Citrou. Bylinná vôňa tohto nealkoholického piva je lákavá a nakombinovaná s limetkami. Chuť je jemná, kvetinová, ľahko kokosová a bylinná. Sú cítiť aj ľahké citrónové tóny. Výborná alternatíva pre tých, ktorí sa potrebujú vyhnúť alkoholu.

Zlatá farba, biela pena. Vo vôni a v chuti cítiť citrusy - hlavne pomaranče a mandarínky.

Nectar je jedno-chmeľová IPA s jasným cieľom: Stelesnenie arómy a chuti obľúbeného chmeľu Citra a to s minimálnou horkosťou a hutným telom. Získa si vás neuveriteľne ovocnou, citrusovou a tropickou vôňou a chuťou.

Zakalené pivo varené výlučne z jedného druhu sladu a jedinej odrody chmeľu. Vyznačuje sa stredne plnou chuťou, príjemnou horkosťou a výraznou, sviežou chmeľovou vôňou. Novozélandský chmeľ Nectaron dodáva pivu bohaté tóny tropického ovocia, najmä broskýň a ananásu.

Zlatá Raketa od pivovaru Matuška je vlajkovou loďou českých špeciálov. Ide o jedno z najsilnejších pravidelne varených pív v pivovare Matuška. V chuti sa miesi jemná sladovosť, s citrusovými tónmi zakončená príjemnou horkosťou. Vo vôni je cítiť tropické ovocie ako napríklad mango alebo grep. Použité chmele Citra, Columbus, Amarillo.