Skvelá paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým olejom.

Naša "OGGI signature Bolognese sauce". Posypané Parmiggianom Reggianom.

(1,7,9,12)

Tri hodiny varená paradajková omáčka, parmiggiano reggiano, bazalkový olej
(1,7,12)

Čerstvo pripravené cestoviny s kuracím mäsom a smotanovou omáčkou.
Kuracie prsia, Parmigiano Reggiano DOP, smotana, cibuľa, cesnak, čierne korenie, biele víno. (1,7)

Pomodoro, údený ovčí syr, parmesan, mozzarela, nduja, cibuľa, čerstvé oregáno. Nduja je pikantná, fermentovaná, roztierateľná saláma z juhu Talianska. Obsahuje: 1,7

pomodoro, mozzarella di Bufala, parmezán, bazalkový olej /  nekrájaná /  obsahuje 1, 7

pomodoro, údená slanina z Mangalice, švajčiarsky syr Gruyére, chipotle chilli omáčka, čerstvý rozmarín 1, 7

pomodoro, cherry paradajky, nakladané artičoky, čierne olivy, šampiňóny, rukola, bazalkový olej /  obsahuje 1

pomodoro, pikantná papriková saláma, mozzarella, jalapenos, chipotle sauce, bazalkový olej
/  obsahuje: 1, 7

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, bazalkový olej /  obsahuje 1, 7

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, nakladané artičoky, bazalkový olej /  obsahuje 1, 7

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, šampiňóny, bazalkový olej /  obsahuje 1, 7

ricotta, parmiggiano reggiano, gorgonzola, mozzarella, bazalkový olej, obsahuje: 1, 7

pomodoro, ricotta, parmiggiano reggiano, gorgonzola, mozzarella, bazalkový olej
/  obsahuje: 1, 7

pomodoro, jemne pikantná papriková klobása, mozzarella, údená parenica, bazalkový olej /  obsahuje: 1, 7

pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella, cherry paradajky, rukola, bazalkový olej 1, 7

pomodoro, mozzarella,  bazalkový olej
/  obsahuje: 1, 7

pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, kukurica, bazalkový olej /  obsahuje 1, 3, 7

Šumivé víno svetložltej farby so zelenkavými odleskami. Ušľachtilé jemné bublinky s dlhotrvajúcim perlením. Elegantná kvetinkovo-ovocná aróma si zachováva prirodzenú odrodovú eleganciu. Chuť je šťavnatá, intenzívne ovocná, s chrumkavou kyselinkou a charakteristickou krémovosťou.

Vôňa čerstvých bylín sa prelína s ovocnými tónmi a rozdrvenými listami čiernej ríbezle, arómou bieleho egrešu a vinohradníckej broskyne. V závere je dominantný aj minerálny prejav, ktorý sa bude zrením vo fľaši zvýrazňovať. Chuť je veľmi svieža s pikantnou kyselinkou a príjemnou chuťou.

Hneď na úvod vás víno poteší príťažlivou svetlomalinovou farbou a jedinečnou ovocnou aromatikou, v ktorej nájdeme tóny jahôd a malín doplnené o jemnú vôňu lesného ovocia. Chuť vína je lahodná a stretneme v nej stopy brusníc. Jemný zvyškový cukor a príjemná kyselinka robia z pitia tohto vína zážitok.

Suché. Víno purpurovo-červenej farby s iskrivým fialovým odtieňom, arómou čierneho ovocia, v ktorej sa objavujú zrelé ostružiny, čierne ríbezle, brusnice, ale aj slivky a sušené figy. Vyzrievanie vo veľkých dubových sudoch zjemnilo korenisté noty tanínov do pôvabných tónov cédra, mokka kávy a pečeného korenia. Chuť je stredne plná, ovocná a vyvážená k vôni s príjemným celkovým dojmom. Zanecháva v ústach tóny čerešní, malín a dochuť slivkového povidla.

Suché. Víno má sýtu farbu rubínového odtieňa, vôňa je jemne korenistá s tónmi čierneho bobuľového ovocia, sliviek a nádychom dreva. Chuť prezentujú mäkké taníny, prezreté ovocie a tóny čerstvo praženej kávy. Víno vyzrievalo 15 mesiacov v drevených sudoch. 

Polosladké. Víno má sýtu farbu zlato žltého odtieňa, vôňa má muškátovo korenistý charakter, doplnený o prezreté citrusy, sušené hrozienka a medové plásty. Ušľachtilá chuť kopíruje aromatický vnem aj je podporená tónmi vyzretého hrozna. 

Suché, Pinot grigio sýto žltej farby so svetlými jantárovými odleskami. V úvode aromatiky je svieže ovocné, postupne sa otvárajú tóny agátového kvetu a v závere je jemná kôrka čerstvo upečeného chleba. V chuti príjemne mäkké, plné a harmonické.

Ak máte radi kyslé, na Vianoce si pre vás jeden z najlepších českých pivovarov Zichovec pripravili tematický kyseláč so sviatočnou chuťou hrušiek, škorice a zázvoru. Použili pomerne veľké množstvo hruškového pyré (200 gramov na liter), takže sa môžete tešiť na skutočne výdatnú chuť.

Ich silnú vianočnú IPA Ježíšek už dobre poznáte. Teraz vám prinášajú jej odľahčenú verziu pre tých, ktorí to radi pri stromčeku berú zľahka. Chmelili 
 novozélandskými odrodami chmeľov Riwaka, Nectarón a Nelson Sauvin, ktoré odovzdávajú vyvážený chmeľový charakter a príjemnú horkosť podporujúcu piteľnosť.

Zichovcové tohtoročné vianočné New England IPA vám sprostredkuje chuť austrálskeho chmeľu Galaxy a len a iba jeho. Vďaka tomu môžete cítiť chute marakuje, citrusov a broskýň. To celé s nižšou horkosťou a vysokou piteľnosťou aj napriek vyššej sile.

Ježiško si neberie servítky, obdaruje váš vianočný stôl dvadsaťstupňovou, extrémne chmelenou a poriadne horkou IPA, ktorá si aj cez 9% alkoholu ponecháva prekvapivú piteľnosť a bude vám tak nepochybne ďalším dôvodom prečo sa tešiť na Vianoce.

Aby sme vás na Vianoce nezásobili iba tými najsilnejšími pivami, Zichovec pre vás uvaril Vianočku, ľahkú IPA, elegantne chmelenú chmeľom Citra do whirlpoolu a potom chmeľu, Simcoe, Simcoe Cryo a Nelson Sauvin na studené chmelenie. Očakávajte teda výrazný chmeľový charakter. Vianočka je vďaka vyššiemu prekvaseniu krásne ľahučká a tak vám skvele poslúži ako osvieženie pri smažení rezňov alebo pri rozpálených debatách nad štedrovečerným stolom.

S týmto pivkom Zichovec prináša skutočnú chuť Vianoc, rozhodli sme sa urobiť pivo s chuťou známych holandských sušienok. Základom je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladov, ktorý sme obohatili o chuť vianočného speculoos korenia.

Skvelé nealkoholické pivo z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Skvelé nealkoholické pivo s príchuťou manga a citrónu z prvého nealkoholického pivovaru na Slovenku Nilio v Liptovskom Mikuláši.

Pivo v štýle American Pale Ale, ktoré v Zichovci vyladili tak, aby vynikli živicové tóny chmeľu. Z toho dôvodu boli použité odrody, ktoré obsahujú viac živíc a doplnené boli ovocným chmeľom Citra. 

Prostredná verzia Krahulíka je obľúbená jedenástka. Ide o spodne kvasený ležiak plzenského typu je varený dvojrmutovým spôsobom z najkvalitnejších moravských sladov. Chmelený je celosvetovo známym Žateckým poloraným červeňákom.

Toto pivko má kvetinovú vôňu a ovocnú chuť s doplnením o veľmi príjemnú horkastú koncovku.

Mexický ležiak s morskou soľou a limetkou inšpirovaný mexickými Micheladami.

Berliner Weisse s pridaním ananásu, manga a limetkovej šťavy.

Pripravená z čerstvej citrónovej šťavy.

Zázvorová limonáda

Z čerstvej pomarančovej a citrónovej šťavy.

Pripravená z mangového purée a limetkovej šťavy. 

Pripravená z nášho vlastného sirupu.

Pripravená z nášho vlastného sirupu.

Prírodne perlivá minerálka z Vysokých Tatier.